大晦日のディナーを調理して怒らないようにする方法：10のライフハッキング

テキスト： クシャシャムリキナ

台所ではすべての手段が優れています。 初心者にとっては、キウイをスプーンで片付けるという奇妙なスキルでさえも予想外のことになる可能性があり、経験豊富な料理人から学ぶべきことが常にあります。この資料では、お祝いテーブル用の料理と飲み物を準備するプロセスを促進し、スピードアップするための料理のコツを集めました。大晦日に肉を煮て焼く、サラダ用に野菜を刻む、食べ物をきれいに霜取りする場合は、真夜中過ぎに疲れきらないように時間とエネルギーを節約する方法をお教えします。

卵をすばやくはがす

冷たい水でガラスにゆで卵を置きます。手でガラスを覆い、約3秒間振とうします。卵の殻と卵を取り除きます。

理想的なチョップ野菜

あなたが農場でレアメタルの歯でホタテを持っているならば、野菜と果物の完全なカットのためにそれを使ってください。ホタテを慎重に洗い​​、それを野菜に固定し、歯の間にナイフを持ってください。

肉を素早く解凍する

冷凍すると肉はその味を失うと信じられていますが、冷凍するのが最も安全な方法です。これは、切り身やステーキを素早く解凍するための巧妙な方法です。しつこいフィルムで肉を包み、逆さにした鍋の底に置きます。肉の上に少量の水を入れて待つ。

しょうがの皮

しょうがは不規則な形をしていますが、皮のむき出しと一緒に根の有用な肉を切り落とさずに掃除するのは困難です。ナイフの代わりにスプーンを使用してください - しょうがからすべてを取ってください！

鳥を彫る

鶏肉やアヒルの死体全体に近づく方法がわからないが、私たちの新年レシピに触発されていて敗北に苦しむ準備ができていないなら、このアドバイスJamie Oliverはあなたのためです。必要なのは鋭いナイフと冷たい頭だけです。最初に胴体に沿って切り、胸を慎重に切り離してから、翼と脚に進み、残りを半分に切ります。

ピーナッツ皮

ピーナッツをはがす前に、おばあちゃんエマはオーブンで数分間それを暖めます、その後皮膚は簡単に操作することができます。

着色糖を作る

最も簡単な生活は、ベーキングを飾ること、カクテルなどを提供することです。適切な量​​の砂糖をフードバッグに入れ、食品着色料を加えて振る。

ピーマンピーマン

Gordon Ramsayの評議会：ナイフで種に触れないように茎を取り除き、コショウの端を切ります。

サーブするとき氷が溶けないようにしてください。

あなたが新年パーティーで氷を必要とするならば、このライフハッキングを試してください。ザルを使用すると、余分な水を皿の底に流すことができ、氷はそれほど速く溶けません。

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