ライフハッキング：ストレスをつかむ方法

テキスト： キャサリン・デリアギナ

私たちは生活を向上させ説明するための単純であまり良い方法ではない方法を探しています なぜ彼らは働いています。今日、私たちは、適切な栄養の助けを借りてストレスに対処する方法を理解し、お菓子、ファーストフード、フライドポテトの山に溺れないようにします。

ストレスで食事を変えます。そのような結論はRobert Wood Johnson Foundationの研究者によってなされました：調査参加者の3分の1以上が彼らがストレスの多い状態で有害な食べ物に切り替えていることを確認しました。これは驚くべきことではない - 私達は栄養が私達の感情状態に影響を与えることを知っている。その結果、ストレスに抵抗するのを助けることができる食品があります。

ハーバード大学の小児科および栄養学の教授であるDavid Ludwigは、「私たちの体の化学プロセスは、私たちがストレスにさらされる程度に影響を与える」と確信しています。これは、数年前にジャーナルPediatricsに発表された研究の結果によって証明されています。ティーンエイジャーには、たんぱく質が豊富なスクランブルエッグ、高繊維のエンバク、そしてとても甘いお粥など、さまざまな朝食が提供されました。後者の場合、血糖値の指標は急上昇したが、その後数時間後に急激に低下した。

キャベツとカボチャの種のスクランブルエッグ - ストレスの多い条件下での完璧な朝食

「ストレスの状態で、私たちは快適ゾーンに私たちをもたらすものを食べますが、長期的にはこの食品は深刻な影響をホルモン産生と血糖値に影響を与え、それは新しいストレスに対する感受性を高める」とLudwigは説明する。まさにそのために、栄養士はストレスの時に瞬間的な衝動を抑制し、非常に特定の製品に頼ることをお勧めします。そこで、国立研究所のJoe Hibbelnは気分とオメガ3酸の関係を調べています。研究によると、それらは神経系をストレスに対してより抵抗性にし、損傷からニューロンを保護するのを助けます。オメガ3は普通の魚だけでなく、缶詰のマグロやイワシ、そしてチアや亜麻の種子にも含まれています。

オメガ3は、感情的安定を支える唯一のものではありません。コロンビア大学の精神科医でThe Happiness Dietの作者であるDrew Ramseyが、キャベツとカボチャの種で卵を混ぜ合わせたストレスの多い条件に最適な朝食について話します。つまり、ビタミンAから亜鉛まで、いくつかのレベルの栄養素を一度に摂取することで、免疫システムが強化されます。

写真： 1、2 via Shutterstock

この資料は、最初はLook At Meというサイトに掲載されました。