温かい歓迎：冬の食べ方

寒い みんな来たり来たりしていて、食べ物を含むすべてのものから、暖かさと道徳的支援が欲しいのです。目は単に冷たいサラダやヨーグルトの瓶を見ることを拒否します。いいえバター付きパン、クリーミーなソースのパスタ、焼き肉、チョコレート、クロワッサンとカプチーノが欲しいです。その一方で、お気に入りのタイトなジーンズはキャンセルされていません。そして、イブニングドレスを着た新年は、すでに鼻の上にあります。

多くの女の子のように、私は毎年秋にはこの興味深い立場にいました。そしてそれはそこからまともな方法があることがわかった - たとえあなたが非常に忙しくて、そして家で全く調理しないとしても。あなたのアクセスでは、快適で温暖化のための多くのオプションがありますが、絶対に必ずしも脂肪と重い食事ではありません。ちょうど間に合うように注意を払う必要があります。

まず、スープについて言いたい。野菜スープだけでなく、暑くて穀物のパンが入っていても、すでに驚くほど暖かく、軽い昼食を摂るのに - 実際には何も食べていないという事実にもかかわらず。そして、例えば、彼が、きのこ、麺、豆、またはレンズ豆と一緒にいるならば、空腹感は長い間消えます。彼らは今、あなたが昼食を注文したり行くために買うことができるほとんどどこにでもあります。まだ時間がある場合は、自宅でマッシュスープを調理することを検討してください。玉ねぎとにんにくを軽く炒める。あなたの好きな野菜（すべて良い：例えば、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、カリフラワー、グリーンピース、セロリ）を加えて、水で覆い、そして煮てください。野菜が柔らかいときは、ブレンダーで刻んでください。このスープは、特にオリーブオイルと松の実の数滴と共に、夕食をとるのにとてもいいです。そしてあなたが欲しいなら、仕事に連れて行くのが便利です。

もう一つの重要な点は肉です。それとも鳥。あなたが確信しているベジタリアンでないならば、それは冬にそれらについて覚えておく価値があります。何らかの理由で、彼らと一緒に体温を維持するとポジティブははるかに簡単になります。あなたがそれらをすべての種類の炭水化物（パン、パン粉、シリアル、ポテトとパスタ）から別々に食べるならば、重さの感覚は完全になくなります。そして毎日、私の考えでは、特に正しく、特に過小評価されている食べ物はスープと一緒に肉を煮ています。それを調理するのが良いのであれば、それはまったく難しいことではありませんが、それがどれほど美味しいのかさえ信じられません。ここでは、鶏肉、七面鳥の脚と肋骨（牛肉や子羊）を見るのが一番です。肉と皮をむいていない野菜（タマネギ、ニンニク、必要に応じてニンジン、セロリの根または葉柄の2つまたは3つのクローブ）を大きな鍋に入れるだけで、ベイリーフ、いくつかのエンドウ豆と塩を投げる。水で満たし、肉が柔らかくなるまで30分または1時間煮込む。

奇妙に思われるかもしれませんが、冬には、辛い食べ物と辛い食べ物は、暑い国（インドやタイなど）とは正反対のものでしたが、非常に重要です。それら自体で活発に使用されるあらゆる種類のコショウ、生姜、マスタードシード、シナモン、クローブおよび他のスパイスは、皿自体が非常に軽いとしても、非常に大きな加熱能力を有する。あなたが辛いことに慣れていない場合は、それを試してみてください。今多くの場所であなたは昼食または夕食のためにカレー、肉または野菜中華なべまたはトムヤムを注文することができます。あなた自身はあなたがそれをどのように好むか気付かないでしょう、そして厳しさは当惑するのをやめるでしょう。そして家のために、それはただ店でチリパウダー、黒胡椒、シナモンスティック、カルダモンの箱、スターアニスとカーネーションの袋をつかむことです。お茶、米、シチューなど、好きな場所に投げてください。

グラノーラ - 私はもう一つの素晴らしいことについて沈黙を守ることはできません。それは彼女です、私の意見では、冬には朝食が必要です。作曲では、それはミューズリーに似ていますが、同時に信じられないほどおいしいです。それはあなたが昼食と夕食のためにそれを食べたいと思うだろうことはおそらく本当らしいです。良いグラノーラは現在、コーヒーハウスで販売されています（タイルの形で、またはカップの中では崩れかけて）。しかし、あなたは自家製を3倍もっと美味しくなるでしょう。一杯のオートミール、一握りのカボチャの種とクルミ、大さじ2杯の砂糖と蜂蜜、小さじ1杯の塩、1杯の植物油と4杯のアップルソースを混ぜるだけです。ベーキングシートにふりかけて、時々攪拌しながら40分間180度で焼きます。金色のキャラメルのさわやかな美しさを手に入れてください。一握りのレーズンとドライチェリーを入れて混ぜる。牛乳、ジュース、ヨーグルトといっしょに食べることができますが、お茶だけでも、それは何とも言っても美しいです。

さて、グリューワインを決して忘れないでください。これは、最も寒くて憂鬱な状況からのトラブルのない方法です。赤ワインのボトル、オレンジのカップル、甘い香辛料、味のための蜂蜜、加熱、ブランデーのグラスを注ぐ - そしてすべて、あなたはカップにそれを持っています。そしてノンアルコールの必要性の場合には、完全な類似体はジンジャーティーです。それから、ワインの代わりに、指サイズのショウガの根の部分を取りなさい。きれいにしないで、それを薄いスライスに切って、水で覆って、沸騰させて、5分間調理して、それを10分間醸造させてください。そして一般的に、あなた自身を制限するために夢中にならないでください。少なくとも週に一回は、あなたが夜に夢を見ていることを自分自身を許可するようにしてください、それはパン、チョコレートやニンニクとベーコンとカプチーノであること。私たちは魂について忘れてはいけません。特に冬には。

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