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10日曜ピザのレシピ

ピザは家族の夕食に最適です。 最初のワインボトルを開けた後でも、あなたはそれを調理することができます。私たちは、さまざまな種類の生地やトッピングを含む10種類のピザのレシピを見つけました。

スモークサーモンとは

クッキング:

オーブンを230度に予熱する。生地をロールアウトしてパン粉を広げたパンの上に置きます。玉ねぎを生地に入れて、ピザをオーブンに6〜8分間入れます。取り外して5分間冷却します。

クリームをピザの上に広げ、薄くスライスしたサーモンの表面全体に広げて出す。

ベーコンとクリーム

クッキング:

オーブンを220度に予熱する。暖めている間、厚い底が付いているフライパンでほぼ完全に準備ができてまでベーコンを揚げてください。ナプキンの上に置き、鍋の残りの脂肪の上に薄茶色の色合いにタマネギを炒める。

山羊のチーズとクリーム、コショウ、塩、ナツメグを混ぜる。ロールパンの上にソースをかけ、ベーコンと玉ねぎをのせます。

縁が赤くてカリカリになるまで、12〜17分間ピザを焼きます。

マルガリータ

クッキング:

小麦粉を大きなボウルに注ぎ、イーストと塩を入れて混ぜ、それから200mlの温かい水、スプーン一杯のオリーブオイルを注ぎ、木のスプーンで少し湿った柔らかい生地をこねる。それを薄い面に置き、5分間混練し、タオルで覆い、脇に置きます。

ソースはパスタ、バジル、にんにくを混ぜたものを室温で置いておく。

生地を2つのボールに分け、それぞれ非常に薄く転がし(オーブンの中で上がります)、パンケーキをひらめいたベーキングペーパーの上に置き、タオルでふたをして置きます。オーブンを240度に予熱し、天板の上に天板を置きます。

ピザの上にソースを広げ、チーズを振りかけ、トマトを手配し、オリーブオイルを霧雨にする。ピザを予熱したベーキングシートの上に置き、縁がカリカリになるまで8〜10分間焼いて、バジルの葉を取り除きます。あなたはすぐに2番目のピザを作り始めることができます。

ほうれん草とプロボローネチーズの肉

クッキング:

オーブンを210度に加熱し、鍋にコーンミールを振りかけ、その上にピザ用の生地を広げます。小さじ1杯のオリーブオイルでそれをブラッシングし、15〜20分間オーブンに入れます。

それらがピンク色でなくなるまで、4〜5分間オリーブオイルの大さじでソーセージを炒めます(あなたはスプーンで鍋にそれらを正しく割ることができます)。ほうれん草、小さじ1杯の塩とコショウを加え、さらに1分間炒める。

生地にすべての詰め物とチーズを乗せ、ピザをさらに12〜15分焼きます。

トマト、モッツァレラチーズ、ペパロニ入り

クッキング:

オーブンを230度に予熱し、オリーブオイルを塗ったベーキングペーパーをベーキングシートの上に広げ、その上に生地を広げて、赤くなる時間がないように8〜10分間焼きます。

生地にモッツァレラチーズの半分を振りかけ、トマト、薄切りのキノコ、野菜、ペパロニを並べ、残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズを振りかけ、オーブンに10〜12分かけます。

大きなボウルに、ルッコラを酢、大さじ2杯の油、塩、こしょうを混ぜる。ピザを出す。

ローズマリーポテト

クッキング:

大きなボウル小麦粉、イースト、塩と砂糖をつまんで混ぜる。室温で330ミリリットルの水を加え、あなたの手または木のスプーンで生地をこねる。ボウルを覆い、生地が2倍になるまで、つまり2時間、室温で放置します。

こね粉を表面に広げて転がし、そこから強いボールを作り、湿ったタオルで30分間覆います。次に、油を塗った紙の上に生地を置き、パンの周囲に広げます。

フィリングのために、温かい水と塩をボウルに混ぜ、非常に薄く刻んだ(1〜2ミリメートル)じゃがいもを入れて1時間半置きます。その後、それを乾かし、ペーパータオルの間にスライスを強く絞ります。じゃがいもと玉ねぎ、黒胡椒とオリーブオイルを混ぜる。

オーブンを240度に予熱し、じゃがいもの塊を生地の上に広げます。ローズマリーを振りかけて、表面が金茶色に変わるまで35分間焼きます。

グリルチキン

クッキング:

オーブンを200度に加熱する。生地をソース、チキン、バジルで覆い、オリーブオイルを振りかけ、コーンミールを振りかけたベーキングシートの上に置く。チーズが溶けるまで約20分間焼くと、ピザの縁は赤くなりません。

玉ねぎ、アンチョビ、タイム

クッキング:

オーブンを190度に予熱し、焼くための紙の天板を置きます。

タマネギをバターで弱火で(20分)炒め、絶えず攪拌します。脇に置いてクールに。

生地をベーキングシートの上に置き、オリーブオイルで磨き、その上に玉ねぎ、アンチョビ、オリーブ、タイムを広げる(幾何学模様にすることができる)。コショウを振りかけ、縁がカリカリになるまで約15分間焼きます。

きのことトリュフオイル

クッキング:

オーブンを260度に予熱する。生地を引き伸ばし、いくつかの場所でそれをフォークで突き刺し、暖かいベーキングペーパーの上に置き(オーブンで暖めることができます)、そして金茶色になるまで6-10分間焼きます。

オーブンから取り出し、泡ができたら、キノコを入れ、チーズをすりつぶして、チーズが溶けるまでオーブンに8〜10分間戻します。取り出し、油を振りかけ、すぐに役立つ。

しいたけ、ふきんと山羊チーズ

クッキング:

小麦粉、塩、砂糖を混ぜ合わせる。酵母を温水に溶かし、5分間放置してから大さじ3杯の油を加える。これらすべてを小麦粉に注ぎ(組み合わせてもよく、塊を混ぜ合わせる必要があります)、滑らかになるまで1分間混練します。

生地を軽く振りかけた小麦粉の表面に移し、手にくっつきすぎたら少量の小麦粉を加え、大さじ半分のオリーブオイルを加えます。生地を袋に入れて、室温で2時間放置します。袋から生地を取り出し、少しこねて袋に戻し、一晩中そのままにしておきます。午前中に、生地を3つに切って、次の時間まで2つを凍らせて、1つをフラワーボードの上に置きます。

3杯のオリーブオイルと塩できのこを5分間煮込み、火から下ろして冷やす。

生地をさらに2つに分け、それらを同じパンケーキに巻き、小麦粉を焼いた紙の上に置きます。それぞれにバターを塗り、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをふりかけ、きのこと点線の山羊のチーズを塗る。

あなたは同時に両方のピザを焼くことができます:230度に加熱されたオーブンの中で、8分の間上下の棚でそれぞれを持ってください。この時点までに縁が茶色がかってカリカリにならない場合は、オーブンに入れてください。取り除き、みじん切りにしたねぎをふりかけてサーブする。

写真: 1、2、3、4、5、coverstock via Shutterstock

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