専門家への質問：歯はカルシウムを必要としますか？

テキスト： マリーナクズネツォワ

米国の質問の大部分に対する回答 私たちはみんなオンラインでの検索に慣れています。この一連の資料の中で、我々はまさにそのような質問を燃やしているか、予期しないか、または広範囲に渡って - 様々な分野の専門家に尋ねる。

食品や栄養補助食品に含まれるカルシウムは歯を強化すると考えられています - そして妊娠中は、この元素に対する子供の必要性のために、カルシウムが歯を「残す」ことができると考えられています。しかし、「内側から」食物と一緒に摂取されたカルシウムで歯を養うことは本当に可能ですか - それともエナメル質からそれを洗うのですか？そしてそれは歯磨き粉の助けを借りて、「外側」のミネラルで失われた歯を補充することは可能ですか？私たちはこれらの質問を専門家に尋ねました。

マリーナクズネツォワ

歯科医、Dental Jedi Telegramチャンネルの作者

人体に対するカルシウムの役割は非常に大きいです：それは強い健康な骨、筋肉の収縮、心臓と神経系の活動、正常な血液凝固とホルモン分泌に必要です。ほとんどすべての体のカルシウムはヒドロキシアパタイトの形で骨と歯の中にあります - そして、それは彼らが彼らの密度のおかげであるこの化合物にあります。循環器系では、細胞外液、筋肉、その他の組織がカルシウムの約1％しか占めていません。骨組織は一種の貯留層です：必要ならば、それは緊急の必要性のために体によって必要とされる量のカルシウムを放出し、その後それは再構築されます。

開業医として、私はしばしば「私はいくつかの歯の虫歯を持っていた、私はカルシウムとビタミンの忠告を受けたが、助けにはならなかった」または「虫歯を治療したくない。しかしそれは、歯が勃起した直後に血流からのミネラル、つまり食物から来て血中に吸収されたミネラルで「飽和」することが不可能になることです。

事実は、歯の組織中のカルシウムおよび他の必須ミネラルのレベルが、遺伝的に組み込まれたメカニズムの関与により、その発生段階で形成されるということです。歯の形成が完了した後、歯の発疹およびその石灰化の終了後に、血流から直接ミネラルを吸収するプロセスが停止します。言い換えれば、あなたは好きなだけビタミンを飲むことができますが、あなたが子供でも10代でもない場合、それらはすでに完全に形成されているので、歯の密度はこの方法で影響を受けることはできません。

あなたはビタミンをたくさん飲むことができますが、あなたが子供でも10代でもない場合、このように歯の密度は影響を与えません

妊娠中の女性、実際には妊娠中、赤ちゃんの組織（歯を含む）の調和のとれた形成のために、より多くのカルシウムが必要ですが、子供が欠けているときに母親の歯からカルシウムを「取る」という証拠はありません。妊娠中および妊娠後の歯の問題は他の要因と関連しています - 例えば、げっぷや嘔吐による口腔の酸性度の増加。嘔吐後、エナメル質が酸の影響下にあるとき、あなたはあなたの口をすすぐ必要があります - しかしこの時点でブラッシングすることはあなたの歯を傷つけることができます。また、衛生状態の悪化は、ホルモンレベルの変化に伴う歯肉炎（歯茎の炎症）や、炭水化物の摂取量の増加など、妊娠中の女性の齲蝕の原因ともなります。

この場合、妊娠中の女性がカルシウムサプリメントを摂取する実験が行われました。彼らの子供たちにおいて、12年間の虫歯の有病率は、カルシウムをさらに摂取しなかった女性の子供たちより低かった。妊娠中の女性は、将来の子供の歯を強化し、自分の状態を改善するためにカルシウムを摂取する必要があります - 定期的に歯科医を訪問し、衛生状態を確立し、食事療法に従ってください。

別のプラセボ対照試験では、高齢者（65歳以上）にカルシウムとビタミンDを含むサプリメントを3年間投与し、その後さらに2年間観察を続けました。その結果、カルシウムを摂取したが、プラセボを摂取していなかった人々の歯の喪失は少なくなりました - しかしこれは顎骨の強化、すなわち顎の歯の固定の改善によるもので、エナメルの強化によるものではありません。

チーズは1日2回徹底的にあなたの歯を磨くことに代わるものではありません - しかしそれは虫歯予防への良い追加になり得ます。

エナメル質はいわゆるエナメル質プリズムからなり、そしてそれらはカルシウムヒドロキシアパタイトである。ヒドロキシアパタイトエナメル質ミネラルからの酸の影響下のう蝕の初期段階では「洗い流される」。このプロセスは脱灰と呼ばれます。徐々に「穴」がエナメル質 - う蝕空洞に形成されます。歯の白い鈍い汚れ、いわゆるチョーク - チョークで描かれたかのように - も虫歯ですが、それは最も初期の段階に限られます、そしてそれはまだドリルと詰め物なしで治療することができます。この目的のために、エナメル質は再石灰化されている、すなわち、脱灰とは対照的にミネラル成分で飽和されている。

再石灰化には、フッ化物（フッ素化合物）とカルシウムを使用します。純粋な形ではなく、非晶質リン酸カルシウムの形です。このカルシウム化合物とフッ化物との組み合わせを適用することによって最良の結果が達成され得ることが証明されている。ペースト、リンス、非晶質リン酸カルシウムフォーム、および歯科医での専門的な再石灰化がこの目的に適しています。歯を強化する、つまりミネラルで飽和させることは、外側からのみ可能であり、内側からは不可能であることがわかります。

アメリカ小児歯科アカデミーの専門家はデザートのためにチーズのスライスを食べることを勧めます - そしてこれは再石灰化のための選択肢の一つです。スイスチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズなどのチーズは、唾液の分泌を促進します。これは、食物の残骸を口から取り除き、酸を中和する緩衝剤として機能します。チーズに含まれるカルシウムとリンも唾液の酸性化を抑制または防止し、エナメル質の再石灰化に寄与します。もちろん、チーズは1日に2回あなたの歯を磨くことと歯科医で定期的にチェックすることに代わるものではありません - しかし、特にあなたがそれらをお菓子に取り替えるならば、それは虫歯予防に良い追加になることができます。

もちろん、齲蝕の予防は2番目に再石灰化、そして1番目にあらゆる方法での脱灰の予防にあります。これを行うには、虫歯の一因となる因子、すなわち酸を産生する細菌とその栄養素である炭水化物を排除する必要があります。これは、虫歯予防のためには、歯を徹底的に磨き、定期的に職業上の衛生状態を取り、バランスの取れた食事をとり、特に口中で炭水化物を乱用しないことが必要であることを意味します。

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