クイックベリーとフルーツデザート：10レシピ

新鮮な果物や果実は、ほとんどの夏の主な食べ物です。 しかし、それらを「空の」ものとして食べることはあなたを悩ませます。あなたが退屈ではなく、果実の年次供給を食べたいと思うなら、あなたは私たちのヒントを使うことができます。私たちはコテージから落ちる果実や果物の無限のバスケットに対処するのに役立つだろうデザートのための10のレシピを見つけました。

ラズベリーフルーツアイス

準備：

ブレンダーで果実に風味を付け、ジュースとリキュールを加え、もう一度混ぜる。ピューレを紙コップに、各棒の木のアイスキャンデーの棒に注ぎなさい（しかしあなたはそれらなしでできる）。少なくとも3時間冷凍庫に入れてください。

ブランデー入りチェリークリームプディング

クッキング：

ブランデーを小さな鍋に注ぎ、チェリーを加え、蒸気が来るまで加熱する。 7分間温め続けます。果実は柔らかくなりますが、形が崩れません。火から下ろし、室温まで冷却する。

滑らかになるまで低速でクリームチーズ、クリームと粉砂糖を破った。

デザート6個のクッキー用のフォームを作り、その上にチェリーの半分、その上にソース、アーモンドの半分、チョコレートとクリームの塊をのせる。残りの材料を使ってすべてを繰り返し、冷蔵庫に3時間入れて、すべてをグラスに入れます。

蜂蜜のネクタリン

準備：

大きなフライパンにネクタリンを切って入れ、中火にかける。蜂蜜とジュースを混ぜ、それをネクタリンで覆い、6-8分炒める。より温かくお召し上がりください。アイスクリームを使うこともできます。

梅反転ケーキ

クッキング：

オーブンを190度に予熱する。その間、梅を四分の一に切り、砂糖、レモン汁、香辛料と混ぜて、汁を流します。この段階で、必要に応じて香辛料を追加することができます。

小さなベーキング皿やフライパンに梅を入れ、上にロール生地を置く（生地の量とその厚さは異なります）。プラムフィリングの周りを包むように生地の端を転がします。生地を溶かしたバターで塗り、シナモンと砂糖をたっぷりかけ、フォークで数か所に穴をあけると、ベーキングによって蒸気が発生します。

30分間焼いてから、鋭いナイフで生地を切り、いくつかの大きな部分を作ります。生地が金色になり、フルーツジュースが生地の切れ目から泡立ち始めるまでさらに20分焼きます。サーブする前に少なくとも20分間は冷ましてください。

「グランマルニエ」とイチゴ

準備：

弱火で1/3カップの水に砂糖を溶かし、火から下ろしてアルコールを注ぐ。イチゴにシロップを入れて混ぜる。

粉砂糖でクリームをビートに打ちます。ボウルやグラスにイチゴを配置し、上にスプーン1杯のクリームを置きます。

バニラルバーブシロップ

クッキング：

バニラ以外のものをすべてフライパンに入れ、中火で沸騰させ、熱を弱火に下げて、ルバーブが形を失うまで約5分間調理します。火から下ろし、バニラの種と混ぜる。アイスクリームでも、トーストでも、あなたは何でもソースを食べることができます。

ブルーベリークイックケーキ

クッキング：

オーブンを190度に予熱する。ベーキング皿にコケモモ、1/3カップの砂糖と大さじ1の小麦粉を混ぜる。

中型のボウルに、ベーキングパウダー、ふるいにかけた小麦粉、塩、皮、残りの砂糖を混ぜる。油を追加し、すぐに油が溶けないようにパン粉に指をこすります。 3/4カップと大さじ2杯のクリームを加えて混ぜる。

大さじを使って、ベリーの上に生地を少しずつ注ぐ（表面全体を覆わないこともある）。ベリージュースが沸騰し始め、生地が赤くならなくなるまで、すなわち約40分焼きます。必要に応じて残りのクリームで飾ります。

ココナッツマンゴーアイスクリームケーキ

準備：

ゼリーモールドに軽く油をさす。ライムジュースでマンゴーを溶かし、フォームの下に均等に塗り広げておきます。

ピークにココナッツクリームとビートクリーム。別のボウルで、急なピークに達するまで白身を砂糖で叩き、それらをココナッツの塊に穏やかに混ぜ合わせ、マンゴーの上に置き、一晩冷凍庫に入れ、蓋で覆う（朝はナイフでナイフを切るほうが便利）。ちなみに、マンゴーの代わりに、フルーツやベリーを使用することができます。