購読する人に：「醜い」果物と野菜に関するInstagramの

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長い間instagramの中の食べ物の写真は誰も驚かないでしょうが、それらの中には特別なものもあります。 @uglyproduceisbeautifulアカウントは、製品の美しさについての伝統的な考えに適合していないために店に行く可能性が低い「醜い」野菜や果物を賛美します。統計によると、米国で使用可能な製品の約40％がゴミに直接送られます - そして今年の1月に開始されたキャンペーン "Ugly Produce is Beautiful"の作者はこの状況を変えることを望みます。

Instagramのアカウントだけでなく、プロジェクト全体の「Ugly Produce is Beautiful」、Sarah Phillips - 写真家、フードスタイリスト、そしていくつかの料理本やプロジェクトの著者。 instagram @uglyproduceisbeautifulでは、 "醜い"野菜の組成物、奇妙な形のニンジンや熟れた写真、バナナを食べるのに適している、 "理想的でない"製品から作ることができる料理の写真、これは、私たちが慣れ親しんでいる製品と変わらないことを示しています - 単にシェルに注意を向けないように学ぶ必要があります。