大きくて甘い、高カロリーのクローナット

ダリヤ・ニフォントワ

週に1回 理性のすべての主張に反して、私たちが弱さを持っていること、そして愛に反対することについて話すでしょう。創刊号では、ニューヨークで唯一のペストリーショップで発明され焼き込まれたクロワッサンとドナットのハイブリッド。事前に申し込むか巨大なラインを開くことによってのみ味わうことができます。

5月10日、ニューヨーカーは目を覚まし、仕事に行きましたが、彼らの街がゆっくりと狂気の波に包まれていることをまだ知りませんでした。最初の王冠が生まれたのは、この日のパン屋のDominique Ansel Bakeryでした - ニューヨーカーとその街の客を狂わせた突然変異体。

グレープシードオイルで揚げたクロワッサンとドナットの混成物はすぐに非人道的に人気になりました、そして、数週間後にkronatasのための列は朝の6時に並び始めました、そしてパン屋の所有者は制限を課しました。 3に。 kronatosの独占権はそれらの創造の複雑さ（1 kronatの準備に2日かかる）だけでなく、あなたがSohoのDominique Ansel Bakeryでしか味わうことができないという事実にもあります。

カロリー・クロナット まだ公式に発表された人はいません（当然のことながら、パン屋の所有者はレシピの開示を拒否しています）。推測できるのは、通常のクロワッサンでは231 kcal、クリームなしで寄付する場合は198です。どちらの場合も、約47％が脂肪です。

Cronatesは闇市場の全セグメントを生み出しました。人気のオンライン掲示板Craigslistの助けを借りて、進取のニューヨーカーは、5ドルのパン屋に対して40ドルでクローナをあなたの家に届けることを申し出ています。公式には、Kronatyのマニアは、男性がCraigslistでフェラチオ用にKronatを販売しようとしたときに異常であると宣言されました（そして広告がサイトから消える前になんらかの肯定的な答えを得ることさえできました）。多くの職人が絶え間なく人気のあるペストリーのレシピを再現しようとしています。 Dominique Ansel自身は自分の経験を繰り返すことを勧めませんが、独占者に耳を傾けることに同意する人はほとんどいません - kronatを試す機会があまりにも魅力的です。例えば、The Guardianの特派員はすでに成功したテストを行い、kronatのレプリカを作成することに成功した、そしてWonderzineでは彼らはそれについて考えているだけである。

 これまでのところ、kronatasはでのみ購入することができます。

ドミニクアンセルベーカリー、189スプリングストリート、ニューヨーク

定価：$ 5