冬に何を食べる：10有用な製品
冬はゆっくりだが確実に来ている これは、熱源があなたのワードローブだけでなく、至る所で探されるべきであることを意味します。ウールの靴下、ホットチョコレート、そして年末年始の夢に加えて、シンプルで手頃な価格の製品は暖かくエネルギーを供給することができます。私たちは果物や野菜のリストをまとめました。そこから冬にビタミンやインスピレーションを得る価値があります。
新鮮な種子を食べて疲れたら、料理について考えることを勧めます。ザクロはデザート、例えばザクロジュースの入ったパイ、飲み物の中でよく機能します。シャンパンパンチで新年を祝うことは可能です。そのような軽くて直接的な方法に加えて、ザクロの種子は肉、家禽およびサラダに加えることができ、そして加えるべきです。ザクロとブルガーを使った冬のサラダから始める予定です。
栗
ここでの議論は、頭の上に痛みを感じて落下して、それから小学校で何千もの手工芸品の基礎として役立つそれらの栗についてではなく、残念なことに、すべてのステップで成長しません。栗は有毒です。栗の実は生のまま食べたり揚げたりするだけでなく、小麦粉に挽くこともできます - グルテン不耐症の小麦粉に置き換えることもできます。彼らはイタリアで有名なトスカーナのケーキとトルテリーニをそれからパン生地にする栗粉を愛しています - 後者のための詰め物も栗から作ることができます。あなたが小麦粉や欲求なしでいじくり回すことに不便であるならば、あなたは単に栗からスープを調理することができます - それはこれらの果物のより季節的な使用を想像するのは難しいです。
ケール
Gwyneth Paltrow、Jamie Oliver、Beyonce - これらの人々全員がCaleへの愛を告白しました。そして、Beyonceと議論するのは誰ですか？過去4年間でカルトとなっていたサラダは、ついにロシアのスーパーマーケットの棚に現れ始め、鋳鉄製の橋としての費用はかかりませんでした（それでもまだ4分の1のままです）。私たちはこの状況で喜び、この冬にKeilとより親密な知り合いを始めることを申し出ようとしています。最も簡単な選択肢は、例えば、ビー女王が寄贈したキュウリ、海苔、アーモンドなどのサラダに入れることです。サラダに加えて、ケールはスープが得意です - 例えば、ソーセージやサツマイモが付いています（ところで、サツマイモは、逃してはいけない冬物です）。
彼らは研究の恩恵を受けていませんが、単純な軽食を4Dのエンターテイメントに変えています。甘さが強いため、柿の実はデザート（柿のタルト、チョコレートとミントの柿）に非常に簡単にフィットし、このマトンレシピのように完全におかずとして役立ちます。楽しい事実：韓国では、干し柿についてのおとぎ話でさえ、とても甘いものもありました。
コールラビ
キャベツの異常な親戚が台所に入ることはめったにありませんが、無駄です。コールラビはあらゆるまともな小さなスーパーマーケットで見つけることができ、誰でもこのキャベツを調理することができます。経験の浅い料理人は、このスパイシーなサラダのように生のコールラビに確実に対応するでしょう。すでにもう少し上手に調理されている人はコールラビをスープダイエットに入れることができます - これはあらゆる野菜スープのための優れた基盤です。最後に、この野菜は、例えばトマトソースで煮込むことができます。それからあなたはあなたの想像力の限界だけにあなた自身を制限する必要があります：あなたはコールラビ、パンケーキまたはシチューを調理したいかもしれません。
ルバーブ
ロシアでは、比較的最近人気が出始めたのはルバーブのデザートでしたが、過去400年間、イギリスはルバーブのパイと共に暮らしていました。そして彼はそれを正しくします - 甘酸っぱい茎はあなたがジャムやジャム、そして甘いルバーブスープさえ作ることができる焼きのための優れた詰物になります。確かに、あなたは大量にこの野菜に巻き込まれるべきではありません：それはシュウ酸を含んでいます。実際の中毒には数キログラムの葉を食べる必要がありますが、時々少量が吐き気や嘔吐を引き起こすことがあります。それにもかかわらず、大黄は有用である：それは繊維、グループBのビタミンおよび葉酸を大量に含んでいる。
このビーガンチョコレートケーキのように、そしてサラダのように - もはや何かの代わりにではなく、ちょうどそのように。熟していないアボカドを買うのを恐れないでください。あなたが乾燥した暗い場所に置いた場合、彼らは数日で熟します。主なことはそれをやり過ぎないことです。アボカドの皮と骨はペットにとって有毒であることを忘れないでください、あなたが自宅でアボカドを育てることにしたならば、猫から石を高く取り除いてください。残りはアボカドの存在下でのみ話す準備ができています。
メギ
キャラメル「メギ」私たちは冬のリストに含まれていない - それはかなりオフシーズンの製品です。我々は、ほとんどどこにでも成長し、冬に実を結ぶ小さな低木の実について話しています。メギの果実がスーパーで見つかることはめったにありませんが、それらはほとんどすべての市場、特に「おばあちゃん」で見られます。メギにはたくさんのペクチンが含まれているので、ジャム、マーマレード、マーマレードは簡単に作られます。お菓子が嫌いな人には、メギも便利です。たとえば、チキンとメギのライスを作るために、ベリーの乾燥は伝統的にペルシャの肉料理に使用されます - それは間違いなく冬の夜にあなたを温めるでしょう。
キウイ
その「熱帯」にもかかわらず、キウイは秋の終わり頃に実を結ぶかなり冬の果物です。キウイはビタミンCをたくさん持っています、そしてその柔らかさのために、それは完全に穴があいてそしてどんなスムージーの一部にもなることができます。あなたはバナナとイチゴとキウイからの基本的なレシピから始めることができます。あなたが既にスムージービジネスの専門家であるならば、我々は彼らに捧げられたDima Ananevのテレグラムチャンネルに注意を払うことを勧めます - 頻繁にゲストキウイがあります、そしてレシピはあなたがすぐに抹茶パウダーとココナッツミルクのために走りたいです。スムージーに加えて、キウイはマフィンやヨーグルトとキウイのカップなどのベーキングに適しています。
ちょっと寒い。それで、彼らは11月に果物を集め始めます、そしてそれは冬にそれが買われて食べられるべきであることを意味します - 新鮮な、蜂蜜でそして例えばナシで、すでに言及されたジャムの形で地面に。銀行の怠惰を消毒する場合は、ビタミン混合物を作り、パンケーキと一緒に食べるか、フェイジョアの甘いパンと一緒に焼いてください。キウイのように、この果物はスムージーでとてもうまくいきます - 例えば、リンゴ、ライムとほうれん草で。
イラスト： ダシャ・チェルタノワ 写真：ドムニツキー - stock.adobe.com、イワン・クルミショフ - stock.adobe.com、maxsol7 - stock.adobe.com、ダイアナTaliun - stock.adobe.com、assja_sav - stock.adobe.com、burnel11 - stock.adobe.com、ミロ・ノバク - stock.adobe.com、イリヤ・アキンシン - stock.adobe.com、ドミトリ・スタルヌヒン - stock.adobe.com、kazakovmaksim - stock.adobe.com