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エディターズチョイス - 2024

私たちは食物、食習慣および食事文化について何を知っていますか

私たちはしばしばそして喜んで食べ物について書く - 私たちがそれを愛しているという理由だけでなく(これも同じですが)、健康的な栄養の考え方が今日急速に変化しているため、科学者の発見と文化の変化を追うことは非常に興味深いです。ここで私たちは食物とそれを取り巻く偏見についての最も良い記事を集めました - ちょうどあなたがダーチャケバブのために読むことができるように。

みんな直感的な力に切り替えた理由

薄さの崇拝は私たちの食事にどのように影響しますか、そしてなぜ私たちはしばしば感情的な飢餓と肉体的な飢餓を混同します:私たちは直感的な栄養とは何か

あなたが摂食行動に問題があることを示す11の徴候

摂食障害を発症する理由は完全には明らかではありません - 遺伝的要因と環境的要因の両方が役割を果たしています。例えば、社会や大衆文化の影響です。この問題はあらゆる年齢、性別、性別の人々に影響を及ぼします。

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グルテンとラクトースを必要としない人

アレルギーによる食物不耐性の違い、治療方法、人気の食事に適しているのは誰かなどを理解しています。

私は食べ物、性別、そして体についての本を書きました。

私たちは、臨床心理学者である「身体、食物、性別、不安」という本の著者であるユリア・ラピナと話し、ロシア人と食物との関係に影響を及ぼします。

グルテンは有害ですか?

明るい「グルテンフリー」のマーキングのある製品は、もう少し費用がかかることが多く、スーパーマーケットのスーパーマーケットの棚に置かれています。誰に、そしてどんな場合に彼らの後ろに立っているか、我々は専門家から見つけました

食事と内訳の10の物語

厳格な食事は体に害を及ぼし、故障につながりますが、社会は女性による従来の体重減少を必要とするため、それらは何度も対処されています。 10人のヒロイン達は、彼らが食事を拒否した方法と時期、そしてそれが何につながったのかを語った。

体型と健康的な栄養についての8つの事実

私たちの体のパラメータは遺伝学によってどの程度設定されていますか?食事は絶対に悪ですか?なぜ砂糖に用心するのが良いのでしょうか。私たちは健康的な食事、体の認識、そしてその構造について8つの興味深い事実を選択しました。

人は肉を食べる必要がありますか

肉を食べるのかベジタリアンになるのが良いのでしょうか。肉は本当に必須の物質を含んでいますか?ベジタリアン料理はバランスが取れていますか?肉が発ガン性物質であるのは本当ですか?これらの質問を専門家に依頼しました。

科学者がどのようにして脂肪を正当化したか、そしてそれらにもたれるべきかどうか

脂肪が本当に健康的なライフスタイルの敵であるかどうか、そしてこの理論がどのようにして非常に人気になったかを教えます。

健康的な食事にこだわることにつながるもの

オルソレキシー - 「健康的」かつ「適切な」栄養への強迫的な欲求であり、これは製品の選択において重大な制限をもたらす。心理学者と栄養学者は私たちに健康的な食事の躁病とそれを避ける方法について話しました。

将来私たちを待っている食べ物

どれだけ早く安全なアルコールが出現し、我々は藻類栄養に切り替えることができるでしょうか?私たちは、食の世界における有望な技術革新と将来を見据えようとしました。

菜食主義は生態学的に無害か?

私たちはすでに健康上の理由から肉を拒む価値があるかどうかを調べようと試みていますが、反対側から質問を検討することにしました。

地中海ダイエットについて

今日、地中海諸国の住民の長寿は主に彼らがどのくらいの量で食べるのかという事実によると言うことがますます一般的になっています。我々は彼らの食事療法の利点が何であるか - そしてそれが本当に健康の保証になり得るかどうか - を調べることにしました。

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