ストレスは本当に食べ過ぎにつながりますか

テキスト： ガヤナ・デムリーナ

毎日私たちは状況に直面しています それは私たちの肉体的および精神的状態を混乱させる可能性があります。ストレスは健康状態に悪影響を及ぼし、しばしば深刻な病気の発症につながります。現代の世界では、この現象はスマートフォンのアプリケーションでの瞑想や気分の日記から精神分析のセッションまで - 利用可能なあらゆる手段で戦われています。私たちの体はここと今のストレスに対処することを好むが、他の方法は迅速な結果を与えることはありません。

私たちが緊張しているとき、脳は体を緊急の状態にして、通常より何倍も激しく動かさせます。これは、エネルギー貯蔵が通常の状態よりもはるかに早く枯渇するという事実につながります、そして、とりわけ、ボディはその倍の量でそのコストを補わなければなりません。この課題に対処するために、脳はコルチゾールの放出を増加させ、それが食欲を増加させます。そのため、私たちはより頻繁にそしてより多くの量でおやつをやる気にさせます。

困難な時期には、私たちは「おいしい」（甘くて脂肪のある）食品に頼ることを特に嬉しく思います。生理学の観点から、そのような食物は、栄養価が高く、グルコースで飽和されているので、ストレスの状態においてより「有益」であり、多くの努力を費やす必要がない。血中に入ると、大量の糖分が、インスリンの濃度を高めます。これは、ブドウ糖のレベルを調整します。コルチゾールと組み合わせると、ストレスに対抗することができます。しかし、体が自分自身でストレスに対処することができることを自分自身を安心させないでください。私たちが彼に十分な支援を与えないと、ホルモン規制の違反、糖尿病や他の病気の発症を確実にする危険があります。

生理的な必要性だけがストレスの時に私たちの食事と味の習慣を変えるものではありません。私たちが気分が悪くなったとき、精神の防御メカニズムも料理の選択に影響を与えます。ジャンクフードは、通常の状況下では避けようとするもので、うつ病を滑らかにし、励まし、励ましてくれるように思われます。最後には、ちょっとでもリラックスできる時間です。最も有用ではないにしても、美味しいディナーで自分に報酬を与えたいと思うことには何の問題もありませんが、そのような決定を意識的に行うことが重要です。ストレスの影響 - 道徳的枯渇に伴う長時間の身体運動 - 私たちの注意を奪うと行動の管理を減らす。この状態では、測定の考え方はしばしば失われます。私たちが感覚を取り戻すとき、私たちは空腹で食べ物を楽しむのでもう食べないことを、解放された時間を取るために、または不安を和らげるために、私たちは見つけます。

そのような「感情的な食事」は頻繁なストレスにさらされる人々の間で共通の現象です。 American Psychological Associationのインフォグラフィックによると、2013年には、成人人口の38％が、緊張が高まっている間にジャンクフードを食べ過ぎたり食べたりしていると回答しています。さらに33％が不安から気をそらすのに役立つと答え、さらに34％が感情的な食事が習慣になったと認めています。同じ組織のデータによると、女性は男性（30％）よりもストレスをつかむ傾向があり（回答者の49％）、またはこれを認めようとしています。

ジャンクフードは、抑圧された国を平らにし、私たちを励まし、元気づけるのに役立つようです

ストレス過食の観点から見たリスクの別のカテゴリには、学齢期の子供や青年、学生、そしてその活動が精神的活動の向上に関連するものが含まれます。実際、複雑な問題を解決することに集中すると、日常業務よりも多くのエネルギーが消費され、その結果より多くのカロリーが消費されます。あなたが別の軽食に気を取られることになるならば、仕事を延期して、そしてあなた自身が快適な雰囲気の中で静かな夕食をとることを許すことはより良いです、そして確かにコンピュータではありません。

アラバマ大学の研究者たちは、脳への絶え間ない「摂食」に加えて、精神的ストレスの期間中にエネルギーを得るための別の方法があるかどうかをチェックすることにしました。彼らは38人の健康な学生が参加した実験を行いました。まず第一に、彼らは彼らが最も好きなピザの種類を尋ねられ、そして35分後に彼らは彼らの大好きな料理を食べることを許されました。それから、参加者は入学と大学の試験からの課題を20分間解決しました。その後、彼らのうちの何人かは15分休んで食べ物の新しい部分を待ち、他の人はトレッドミルで練習しました。その後、「スポーツ」グループにもピザが与えられましたが、これらの学生はすでに身体的負荷から必要なブドウ糖を摂取していたため（血糖値の心臓運動中にも）、標準的な摂取量より多く食べることができませんでした。受動的な学生はランナーよりも100カロリー多く消費しました。

そのような実験は、ストレスの多い状況下では、私たちの身体が特定の制限や私たちのコントロールによって妨げられないことを証明しています。これについての定期的な過食とその後の懸念は健康的なライフスタイルには貢献しません。もちろん、もう一つの極端なことがあります：適切な栄養摂取に対する過度の懸念はしばしばストレス状態に至り、それは私たちが食事を調整することによって取り除こうとしていました。ただし、締め切りが厳しすぎて完全な食事を妨げる可能性がある場合でも、食事に時間を費やすようにしてください。特に時間が非常に不足している場合は、スナックを完全に除外する必要はありません。プロセスを制御する場合には、スナックも役に立ちます。ストレスを詰まらせることができます - 最も重要なのは、それを正しく行います。

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