朝食、昼食、またはあなたとのスナック:10のランチボックスレシピ
オルガルキンスカヤ
健康的な食事の原則に従うことはそれほど簡単ではありません。一日中オフィスや大学で過ごしたとき、そこにたどり着き、長い間戻ってきました。もちろん、昼食の問題はカフェで適切なビジネスランチを選ぶことで解決されますが、コンピュータで仕事をしている最中や家に帰る途中で渋滞が起きても飢餓は追い越すことができます。軽食や朝食は、ジムでトレーニングした直後や車のすぐ後ろで10種類から選択できます。ナプキンや電化製品は忘れないでください。
夜バンティング
ニューヨークでは、さまざまなバージョンのそのようなオートミールが料理店で販売されています、そして我々はそれをあなた自身で調理することを申し出ます。オートミールとあなたの好みに合った液体 - 水、牛乳(通常、またはアーモンドなど)、ジュース、ケフィアの2つしかありません。しかし、あなたはさまざまな成分、塩味または甘味を加えることができます:ココナッツフレーク、ラズベリーとブルーベリー。海塩、オリーブオイル、パルメザンチーズ。プロテインパウダーとピーナッツバター。
これはオートミールなので、調理する必要はありません。前の晩に背の高いグラスにすべての食材を注ぎ、夜の間冷蔵庫に入れてください。数時間以内に、オートミールはミルクまたは水に浸され(選択はあなたのものです)、腫れ上がりそして柔らかくなります。ガラスの中身を長いスプーンで混ぜ合わせ、すべての層をつなぐだけで十分です。ナイトオートミールは最も冷たくて美味しいです - それであなたはそれを数時間温度を保つサーモグラスの中でそれを調理することができます。
みじん切り野菜とフムス
完全に野菜を噛むのは退屈で、サラダを調理するのは長い時間がかかるので、私たちは中間的な選択肢を提供します:箸でクリスピー野菜を事前に切り刻み、そしてそれらを容器に入れる。きゅうり、にんじん、ピーマン、セロリだけでなく、ブロッコリーの花、例えばカブやビートも適しています(後者は手を汚すことがありますが)。
野菜の味を少し多様にするために、あなたは彼らのためにソースをとることができます - 英語で「ディップ」と呼ばれるもの、すなわち、浸すことのための重さ。フムスまたはクリームチーズは既製の店の選択肢から適切でしょう。あなたはサワークリームやギリシャヨーグルトを取り、あなたの好みに塩、唐辛子または他のスパイスを加えることができます。ところで、ヨーグルトの場合は、休憩中にスーパーマーケットに走ることも可能です - 自宅では野菜を刻むだけでよいのです。
フルーツとピーナッツバター
オプションは、前のものと似ていますが、やや甘い、塩味はありません。通常のバナナをスナックと見なすことができなくなった場合は、季節のものも含め、果物の観点から食事を多様化する必要があります。スライスや箸に切ることができる果物はりんご、ナシ、マルメロ、モモまたはマンゴーです。
ピーナッツバター(時間があれば自分で作ることをお勧めします)やヨーグルトはフルーツディップとして適しています。それともチョコレートソースさえ - たとえそれが最も有用な製品ではないとしても - それはまた2、3のスプーンしか必要としない。とにかく、このスナックはチョコレートバーよりも健康的です。
卵、チェリートマト、ピタ
肉や魚はパスタよりも準備が難しいため、十分なタンパク質を得るのはかなり困難です。おやつにたんぱく質成分を加えるために、卵を使うことができます - それらは数日先に直ぐに調理して冷蔵庫に保存することができます。 2つの仕切りがある容器を使うと便利です。卵を1つに入れ、トマトや他の野菜を2つめに入れます。
オフィスにキッチンがある場合は、これらの成分からサラダを素早く作ることができます - 卵を4つに分割し、トマトを半分にカットし、塩を入れ、オリーブオイルを振りかけます。あなたがあなたの道でそしてあなたの手で行かなければならないことを知っているならば、あなたはまだ家でサンドイッチに組み合わせを変えることができます - 卵とトマトをスライスに切って、そしてピタパンかピタパンにそれらを入れる。
パスタ、赤魚、野菜
この料理はもう少し時間をかけなければならないでしょう - あなたはパスタを調理する必要があるでしょう - しかし、それは本格的な食事になるかもしれません。サラダには、アルデンテで作ったショートペーストが適しています - 「スパイラル」(フジッリ)、「フェザー」(ペンネ)、または「バタフライ」(ファルファッレ)。残りの食材は家から持ち帰ることも、日中に店で買うこともでき、ボウルに入れるか直接プラスチック容器に入れることができます。
忘れられがちなおいしい健康的なタンパク質成分は魚の缶詰です。あなた自身のジュースでサーモンまたはピンクのサーモンを選んでください - あなたは安全に昼食のためにパスタに丸い瓶を加えることができます。それは少数のチェリートマトかスライスされたきゅうり、一握りのスパイシーオリーブまたは少数のモッツァレラチーズのボールを置くために残るでしょう。混ぜて食べる。
チーズ、パスタ、オリーブ
炭水化物成分として、あなたは再び冷たいショートペーストを使うことができます - あるいは、ラバッシュからボロディーノまで、あなたのお気に入りのパンを選ぶことができます。チーズを適切に選びなさい:堅いチーズの立方体はサラダに適している、そしてクリーミーなフェタチーズはパンに広げられることができて、半分オリーブを加える。
トマト、きゅうり、ピーマンなどの野菜を加えることは残っています。ギリシャ風サラダの典型的な成分は、オリーブ、チーズ、ピタ入りジューシートマトです。あなたが週末に家でそれを再び調理する強さを持っているならば、凍った白ワインでそれを洗い流してください(オフィスでそのような機会はほとんどないでしょう)。
アボカド、パン、ハム
それはすべてあなたの好みと選択次第です:完璧な品質のアボカドを買うのはそれほど簡単ではありません。熟した柔らかいアボカドをパン、ペパーミントに広げ、チキンハムや七面鳥のスライスを上に数枚入れると健康的なサンドイッチができます。より硬く - スライスに切ってサンドイッチの一部として使うか、単にあなたと一緒に持っていって、そして仕事でナイフとフォークで食べなさい。
もう一つのアボカドは卵によく合います - 半分のアボカドでスクランブルエッグを調理する方法さえあります。標準的なレシピの場合は、もっと時間とオーブンが必要ですが、電子レンジで調理することもできます - 卵黄が爆発しないようにフォークで突き刺すことを忘れないでください。
ソバ、サーモン、トマトの瓶入り
ソバ、米、パール大麦は前日に調理する必要があります - でも野菜を洗う必要はなく、さいの目に切ったトマトの入ったブリキ缶を開けて皿の主成分に直接注ぐだけです。再加熱または風邪をひいて - あなたの判断で。
タンパク質成分の中には、缶詰の魚、ゆでハム、卵、さらには調理済みの鶏の胸肉さえも追加することができます - しかし、後者の場合は、もう少し時間がかかります。いつものように、塩、コショウ、スパイス、おいしいオリーブオイルは味を改善するだけです - できれば、仕事でそれらを保管してください。
カッテージチーズ、ベリー、ナッツ
事前に何かを調理して家から持ち帰る時間がなかった場合は、最寄りのスーパーマーケットが節約されます。カッテージチーズはタンパク質の優れた供給源です、そして、彼らが食べるためには、ボウルとスプーン以外は何も必要ありません。それを多様化することはまだ可能であるけれども:いちご、ラズベリーまたはスグリ、アプリコットの四分の一またはバナナのスライス、ナッツまたは種子は凝乳の味と質感を引き立たせるでしょう。
あなたは緑のようなおいしい成分を加えることができます。キュウリと海の塩で、カッテージチーズはtzatziki - トルコのヨーグルトスナックのようになります。確かに、ニンニクも伝統的なtzatzikiに追加されますが、それはすべてあなたのオフィスの順番に依存します - 多分厳格な同僚は匂いを理解できないでしょう。
チーズとアンチョビのサンドイッチ
アンチョビは地中海で見つかる小さな魚です。それはかなり高価です、しかし小さい瓶でさえ長い間十分です:アンチョビが非常に塩辛いので、1つまたは2つの切り身は1つの大きなサンドイッチのために十分です。彼らはブリーやヤギのような柔らかいチーズときゅうりの新鮮な味によく合います。
油性の魚はタンパク質だけでなく、心臓や血管にも有益な健康的なオメガ3系の脂肪の供給源です。アンチョビを前のレシピに加えることができます - 例えば、パスタとトマトのサラダ、アボカドサンドイッチ、またはゆで卵が付いているピタパン。