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エディターズチョイス - 2024

Telegramを購読する人に:食べ物、ワイン、レストランに関する12のチャンネル

オルガルキンスカヤ

電信チャネルの人気は高まり続けています;電話から、コンピューターから、そしてコメントがないなどの理由でそれらを読むのは便利です。即座に神経を落ち着かせます。最も興味深いのは、あなたが個人的な意見のプリズムと作者のユーモアのセンスを通して科学、ファッションやレストランについて学ぶことができるブログです。主観と最高の誠実さが保証されています。

クッキーポリシー

Rita Popova運河とYuriy Bolotov運河。文字通り「ソーセージとチーズが入った2つのサンドイッチのスナック」の形式で毎日食べるものについて話し、スーパーマーケットで値段について不平を言ったり賞賛したりします。モスクワのバーとピッツェリア。あなただけがハンバーガーとアイスクリームを食べていて、あなたの周りの全員がサラダに切り替えて砂糖を拒んだように思われる場合、このチャンネルはあなたを落ち着かせるでしょう - いや、人々はあなたの周りで同じです。

マサラ

料理や生活を簡素化するためのヒント、そして特定のスーパーマーケットでどのような商品が適しているのか、そして何を買うのかについての投稿。著者のSasha Suvorovは、きのこと知識のある人、または少なくともきのこ狩りの申請書(「きのこShazama」はもちろんのこと)を一緒に選ぶことを誠意をこめて認めていると、作者に伝えています。ジュース、そして暑さの中でより多くのアイスクリームを食べることをお勧めします。

Nenordic

Victoria Larsenはコペンハーゲンに住んでおり、美食学校で勉強し、アシスタントシェフとして働いています。彼女のチャンネルで、彼女はパンに広げることができるアンチョビパスタのような簡単なレシピについて話します、そして、彼女は人差し指のフロートからのカルスまたは間違った靴で滑る危険性にもかかわらず、台所で働くのが好きです。著者は、プロの料理人の基準や家庭料理とレストラン料理の違いについて書き、また、さまざまな料理の試用日数とブラインドデートを比較しています。

Em / gotovlyu

ローストブレインのピザや料理と料理の本のような印象的な美食の経験について語るDaria Nifontova Channelは、美しい料理の写真と有名なシェフとのインタビューへのリンクを共有しています。レシピはありませんが、感動的な写真や興味深い事実がたくさんあります。例えば、The Beach Boysグループの創設者の健康食品店や韓国の粘土船の「修道」料理などです。

チキンスープ

タマネギジャム、塩漬けキャラメル、苔のチンキ剤、そば粉入り餃子などの実験が満載の、少人数の加入者の恥を持つ優れたチャンネル。作者は、調理された食品を冷やす方法を教えます。そこでは、シーズン中に手榴弾を買うのがより良く、より安くなります。特別な注意を払わずに、特定のレシピなしでどのようにスープを調理するかについての簡単で論理的な説明をするべきです。

スープオフ日

Anton Nikitinの人気と更新されたほぼ毎日のチャンネルで、料理とそれに関連するものすべてに関するレシピと反省があります。著者は、料理人にとって最も重要なことは料理することができず、適切に資源を使うことができることであると説明しています。このチャンネルのレシピは、長い間キッチンで過ごす時間から遠ざかっていない人に適しています。詳細な説明はなく、初心者を怖がらせることができる「古典的な中華鍋方式に従って調理する」などの原則のみ。チャンネルを購読することは、少なくとも日本の恋人たちの日のお祝いとチョコレート生産者の関連するマーケティングトリックについての記事のような物語のためです。

煙とケチャップの歌

Sveta Khaninaevaの精肉店チャンネルは、細部の切断方法、調理方法、そしてテルアビブ市場の店での仕事の特徴など、すべての症状の中で肉を専門としています。著者は、(価格だけではなく)リバイのような「高級」作品からハンバーガーのミンチミートを作ることが意味をなさない理由を明瞭に説明し、市場での典型的な内部肉屋の冗談とオックステールから何ができるかについて語っています。このチャンネルのベジタリアンは見ないほうがいいです。

シェリーの

アルコールに関するチャンネルの著者であるNatalya Gladyshevaは、あまり知られていないワイン、飲み物に氷を加えることの意味、カクテルとミックスの違い、ピートウイスキーの特徴について書いています。それはそのような "鳩"、 "sibirkovy"、 "ノーザンアーマー"、または "Krasnostop zolotovsky"のようなロシアのブドウ品種があることがわかります - そしてそれらのそれぞれからのワインがあります。ナタリアは、飲み物と食べ物を混ぜ合わせるという優れたアプローチを持っています。

ドクターワイン

Dariya Khripushinaはワイン会社Simpleで働いており、ワイン専用の教育チャンネルを率いています。赤ワインにはどのワインが本当に適していますか。あなたは安全に妊娠して飲むことができますか?質の悪いワインだけが歯と舌に塗るのは本当ですか?作者は読者の質問に詳細に答えて、パーティーのために眼鏡を選ぶかまたは瓶の数を計算するための単純で美しい計画を公表して、そしてなぜ古いワインが必ずしも良いというわけではないかを説明します。

私はコンポティを調理する

レシピは、パンケーキ、生地のソーセージ、カッテージチーズのキャセロールなど、比較的シンプルな料理で、息をのむような美しさのビデオです。パンケーキの表面に泡が出たり、ミキサーで生地を混ぜたりしても、調理したくない場合でも引き裂くことはできません。チャンネルの作者であるPolina Romantsovaは、すでに5000人を超える購読者と積極的に連絡を取り合い、賞を獲得したコンテストを開催します。

マリカキッチン

優れたクッキーレシピの作者であるMarina Pustilnikは、時代に追いついて、彼女自身のウェブサイトを置き換えるためにこのチャンネルを作成しました。彼女は、製品を購入するためのベーキングとライフハッキングのレシピを公開しています。たとえば、練乳入りキノアはとてもおいしいと言っています。にんじんマフィンやレモンファッジを調理することは、多くの人にとって複雑すぎるように思えるでしょうが、どこで乾燥マンゴーを買うべきかについての勧告は誰にとっても役に立つことができます。

ハッピーミル

Alina Didkovskayaチャンネルは、おそらくこのコレクションの中で最も珍しいです - それはさまざまな都市や国々でのマクドナルド専用のチャンネルです。たくさんの写真と思いがけない事実があります:チーズソースはすべての国であるというわけではありません、しかしヨーロッパではあなたは別に暖かいミルクを求めることができます。タイでは、道化師のロナルドが手を組んで伝統的な弓で訪問者を迎えます。バチカンで最初のマクドナルドをオープンし、そしてホームレスの人々がそこに餌をやる。ラマダン期間中のアラブ諸国では、アスタリスクの付いた「夜空」の背景に特別なメニューを作ります。

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