脂肪 - 脂肪：炭水化物を含まない食事で体重を減らす方法

もう一度言いましたが、 私達が栄養について知っていたことは全く本当ではありません。今日のTIMEの問題には、表紙にバタースライスと「食べて、いいよ」というスローガンが載っています。科学者たちは脂肪を元通りにし、栄養士はもはや低脂肪食品の購入を勧めません。新しい敵 - 炭水化物。 Daniyar Shekebaevは炭水化物を拒否した彼の成功した経験についてすでに私たちに話しました、そして先週科学者たちは公式に脂肪を許しました。今練習について：ポイントごとにこの新しい知識はどのようにいくつかの悪化するキログラムを失うのを助けることができるかを説明します。

低炭水化物ダイエットは以前から存在していました、そしてより少ない砂糖と小麦粉を食べるという考えは新しいだけではなく、すでに紛れもなく確かなことです。「たんぱく質」ダイエット - まったくありません。 LCHFダイエット（すなわち、低炭水化物高脂肪）の考えは、消費される炭水化物の量が1日あたり10-50グラム、タンパク質 - 100グラム以下に制限されているということです、そして体は脂肪から他のすべてのカロリーを受け取ります。要するに、結果として、体は炭水化物の代わりに脂肪で働き始め、そしてインスリンの代わりにそれは脂肪を分割するケトン体を作り出します - はい、何年にもわたって蓄積を含む、過剰な体重は驚くべきスピードで出ます。安全ですか？確かに、他の食事について絶対的な確信を持って言うことは不可能です。 ketogonnaがあなたのために働くならば - 罰金、しかしあなたが気分が悪くなり始めたら、すぐにドーナツを食べる。

あなたが決めるなら、どこから始めますか？ケトに関するRedditセクションのブックマークに追加する最初の事柄、そして議論に参加したいという望みがないとしても、少なくともFAQを学ぶべきです。それから、ケト計算機に目を向けるのは理にかなっています - それで、あなたが毎日あなたが必要とする脂肪、炭水化物およびタンパク質の量をおおよそ見積もることができて、そしてどのくらい早く進歩が減量に行くか。 Sam KlebanovのウェブサイトLCHF.ruにはロシア語の情報がまだあります - そして、現時点では実際の調査が実質的に欠如しているとき、インターネットはすべてのケト問題に関する非常識な曖昧さに満ちています。しかし、あなたが永遠にインターネットを閉じる前に、この行為でState Dumaを喜ばせた後、これらの10のヒントを聞いてください。

1

すべての脂肪が同等に有益というわけではありません。

炭水化物のように、それらは異なり（例えば、砂糖と食物繊維）、そして脂肪もまた一度には役に立ちませんでした。 LCHFダイエットにこだわるときは、できるだけ多くのモノ - およびポリサチュレーション脂肪、特にオメガ酸が豊富なもの（あなたが以下で読むことができる）を消費するようにしてください。それは純粋な脂肪であり、脂肪以外の何もない、それは世界で最も有用な食品ではなかったので、それは残っていたので、それは残っています。これは、このオイルの90％からなるマヨネーズにも当てはまります（ただし、すべてのソースから、マヨネーズは皮肉なことにあなたにとって最も重要になるでしょう）。また、チーズは太っていてごくわずかな量の炭水化物を含んでいても（カロリーが非常に高いので）、カロリーが非常に高いため、体重を減らすプロセスは非常に遅くなる可能性があります。脂肪牛肉（ロールのないステーキやハンバーガー）、豚肉、皮のある鶏肉、たっぷりサラダの葉（ケトダイエットの炭水化物の主な供給源）未精製オリーブオイルをいっぱいに入れて、溶かして炒めます。もしギーなら、それは同じ（またはほとんど同じ）ギーであれば、買うことはできません - 自分でやってください。これを行うには、バター（脂肪含有量80％以上）の大規模なパッケージを取り、立方体にカットし、それらを鍋に入れ、沸騰させ、そして混合物が均一に金色になるまで数時間加熱する。そしてもちろん、ベーコン。ほぼ100％の動物性脂肪が最高の朝食のお供です。

2

たくさんの水を飲む

ほとんどの人が忘れているように、1日あたり2リットルは人のための最小値です。ケトン食では、それを忘れるべきではありません - それは文字通り健康に危険です、そしてこれは、実際には、この食事の成功の秘訣の大部分です。水の管理は食事の大きな部分を占めているという意見すらあり、他の規則に従わなくても、水のバランスを監視することで、この方法で良い結果を得ることができます。具体的には、ケトを使用すると、ほとんどの廃棄物が尿に排泄され、水によってこのプロセスがスピードアップし、消化が改善されます。

3

毎日2カップのスープを飲む

ケトン食では、体に塩分やミネラルが不足していることがよくわかります。そして、その結果として顕著になることがあります - けいれんや筋肉痛、頭痛の猛烈な強さ。適応中、特に頭痛がひどくなります。つまり、身体がケトーシスに入った瞬間から最初の1週間です。あなたは塩味のスープの助けを借りてこれを回避することができます - それはすべての必要なミネラルが含まれています。あなたは太ったチキンからそれを調理することができます朝と夕方にグラスを飲む - そして決して病気になることはありません。しかし、数ヵ月経っても筋肉が変に振る舞うようになったら - マグネシウムとカリウムでビタミンを飲んでください。

4

ココナッツオイルを購入する

上で述べたように、ケトダイエットであなたはできるだけ多くの飽和脂肪と脂肪酸を消費する必要があります - 信じられないほどの量のこれらすべてがココナッツオイルに含まれています。さらに、ココナッツ油はまた非常に高い燃焼温度を有し、すなわち、それが味を邪魔しないのであれば、それはフライ用にも使用され得る。そして、あなたはただスプーンを持つことができます。「インドのスパイス」のような店と「味のABC」の両方で販売されています。

5

装甲コーヒーで一日をスタート

もちろん、あなたがコーヒーを飲むなら、今、あなたはこのようにそれを飲むべきです：アメリカのガラスの上で - バターのスプーンとココナッツオイルのスプーン。それは嫌ですが、実際にはまったくありません - 結局、バターは誰もがコーヒーを入れるのが当惑しないように思われるクリームから作られています、そしてココナッツは非常に楽しい後味を与えます。この混合物は「装甲」（防弾）コーヒーと呼ばれ、ここで説明されているような活力の充満および利点の全体の山のほかに、それはまたケトダイエットの間に起こりうるスツールに関するすべての問題からあなたを救います。好きですが、これらの問題はほとんどの人に起こります）。

6

スナックナッツ

ケトダイエットは、チップ、ミューズリー、チョコレートさえも、そして一般的にあなたが外出先や職場で軽食をとることができるほとんどすべてのものを奪います。方法があります - ナッツ。すべてではありません - そもそも、アーモンド、森、杉。あなたがすでにカシューナッツに満足しているならば、あなたは動揺しなければならないでしょう - これは、残念ながら、まったくナットではありません。これらのナッツは大量の脂肪酸と適度な食物繊維（すなわち、食事から完全に排除されるべきではないそれらの炭水化物）を含みます。アーモンド50 gには、ほぼ20 gの飽和脂肪と10 gの炭水化物が含まれています - そしてこれはおやつには十分です。

7

砂糖代替品には注意してください。

もちろん、甘いものはやめたくありませんし、甘味料は避けられないようですが、危険なものになる可能性があります。まず、常に栄養価をチェックします。たとえば、最も一般的な甘味料であるフルクトースは、100％炭水化物です。第二に、あなたは完璧な甘味料を見つけることは決してないだろうし、様々な後味は避けられない。そして、第三に、慎重にあなたの体の反応に従ってください：時々、ちょうどちょうど甘い感じでさえ、体は自動的にそれを砂糖のために取って、そしてインスリンを作り出します、すなわち、食事のコーラの体は即座にケトシスから有機体を蹴ります。ちなみに、グルコースやケトンのテストストリップを使って、体がケトン症に陥っていないかどうかをチェックすることができます（例： "Biosensor"） - ストリップが紫色であれば、おそらくすべて問題ありません。テストは不正確で完璧ではありませんが、一般的な管理には適しています。

8

チョコレートは責めない

もう一つの良いニュースは、チョコレートは信じられないほど健康的なカカオバターを含んでいるということです。このニュースの悪い面は、これ以外のミルクチョコレートはまだ猛烈な量の砂糖を持っているということですが、あなたは苦い、72％ココアなどを買うことができます、そして甘いものの代わりにいくつかのスライスがあります。あなたはそれを生き残ることができます。より安全な方法は、99％ココア入りチョコレートを購入し、それからトリュフを作ることです。溶かしてバターやココナッツオイルと混ぜ、濃厚なクリーム、味に甘味料を加え、冷やしてボールにします。。そのようなボールの1つは、カカオ豆とクリームからの炭水化物を2g以下しか含みません。

9

街でケト食品を探す - それは簡単です

ダイエット - あなたが今あなた自身が調理するものだけを持つようになるという意味ではありません。パンを取り除いた後は、どんなハンバーガーに行ってパティを食べることができます。ファーストフードではミートボールと一緒に野菜サラダを注文することができます、そして、夕食では、レタスの二重部分を要求し、パンの代わりにサラダを使用することができます。ちなみに、 "Starlaite"では、そのようなハンバーガーがメニューの上にもあり、それは「すみません、ヒップスター」と呼ばれています。「地下鉄」では、ロールではなくサラダでサンドイッチを注文する機会が常にあります。あなたが安全にshawarmaを食べることができる場所では、あなたは皿の上でそれを注文することができます。格安ステーキやグリーンサラダの幅広いセレクションを提供するファストフードチェーンが増えています - Gorky ParkにはYummy MixとBelaya Dachaチェーンがあります。一般的に、ベーコンに包まれたカツレツが待っている家まで一生を過ごしてそれを容認しないことはかなり可能です。

10

インターネットを使う

世界で最もばかげたアドバイスのようですが、それにもかかわらず。まず、Googleで商品の名前を入力すると、結果ページでこの商品の栄養価を確認できることをご存知ですか。これは、例えば食堂の待ち行列などで非常に便利です。数分で、このブロッコリーを食べたり食べたりできることがわかります。第二に、レシピを探します。卵、ベーコン、ステーキ、カツレツは毎日ありますが、最初は良い考えのように思えますが、それでもあなたはまだバラエティが欲しいのです。例えば、ズッキーニを購入し、そこから細長いストリップを特別な皮むき器で切り取って揚げることができます。そしてそれらをペーストとして使用し、お気に入りのパスタソース（乾杯、カルボナーラ、ボロネーゼリターン）で味付けします。これらすべてのライフハックやレシピは、対応するケトレッドダイトだけでなく、他の低炭水化物ダイエット（たとえば、パレオやアトキンスダイエット）があるサイトでも検索できます。

写真： coverimage、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14 via Shutterstock