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ファーストフード:5年間の料理のライフハック

調べた瞬間から ザクロから種子をスプーンで叩いて、ニンニクの頭を30分間皮をむくことが可能であるかどうかにかかわらず、我々は調理をはるかに容易にすることができるいくつかのトリックを見つけました。今回は、夏の食べ物に迅速に対処する方法を示します。スイカ、マンゴー、オレンジ、トマト、キウイ。

ピールオレンジ

その一方で、茎とその反対側で肌を切ってください(より少ないものよりも多く取り込むのが良いです)。一箇所で皮を切り、切り口に沿ってオレンジを開く - 熟した果実は喜んで開くので、残っているのはあなたの手でスライスを切るか、または分離することだけです。みかんや他の柑橘系の果物をきれいにすることも可能です(皮が薄いほど、管理が容易になります)。

ピールキウイ

また果物の端の皮を切り落とし、またそれを切開します。大さじを取って、刻み目を押して、皮の下でそれを動かします。キウイは柔らかい果物なので、スプーンは肌全体を容易に通り抜けて素早く分離します。

ミニトマト

すべてのトマトを皿の上に置き、別のもので覆い、長い刃を持つ鋭いナイフを取ります(皿の直径よりも長い場合はより便利です)。野菜が広がらないように手でトッププレートを押し、ナイフで隙間を「切り開きます」 - すべての果物はほぼ均等に半分にカットされます。

スイカを切る

まるで三角の塊を切り取るように、スイカの四分の一を肌に合わせます。それからそれぞれを両側で横に切って、皮全体に沿ってナイフを持ってください - 果物は立方体に崩壊するでしょう。

カットマンゴー

果物を半分に切って骨を切ってください(または果物の切れ端を一緒に切ってください)。それぞれの半分は横方向に - 皮膚に向かって、しかしそれをカットしないようにカットします。それからそれらを裏返しにします - 果物がより熟していればこれはより簡単です - そしてナイフでマンゴーキューブを切ってください。

編集者は、撮影の手助けをしてくれたPHOTOPLAY studioに感謝します。

   

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